2024年7月16日放送の「マツコの知らない世界」に、カレー・スパイス研究科の一条もんこさんが出演します。
カレーファンの間ではとても有名な一条もんこさんですが、まだどんな方なのかよく知らないという方もいらっしゃると思います。
そこでこの記事では
- 一条もんこさんのwikiプロフィール
- 一条もんこさんの経歴
などについてまとめます。
一条もんこのwikiプロフィール!本名や年齢は?
【カレーのポップアップ店】
— 一条もんこ (@monko1215) July 1, 2024
7/10〜7/18まで、マルイ北千住店にて、
オリエンタル酵母工業様とのコラボでカレー店を出店します!!
バターチキンやキーマカレーのお弁当、オリジナルレトルトカレーも販売します!!
7/14(日)11〜13時は店頭に立ちますので、是非皆さん遊びにいらしてください😍 pic.twitter.com/IV1IWTXaQE
一条もんこさんのwikiプロフィールを紹介します。
- 名前:一条もんこ
- 読み方:いちじょう・もんこ
- 出身地:新潟県
- 生年月日:1977年12月15日
- 年齢:46歳(2024年7月時点)
- 血液型:O型
- 身長・体重:非公表
- 趣味・特技:カレー・スパイス研究
- 学歴:新潟青陵大学短期大学部
- 職業:カレー・スパイス研究科
- 資格:家庭科教員免許、フードコーディネーター、食品衛生責任者、カレー伝道師、カレーマイスター、野菜ソムリエ
- 所属事務所:なし
一条もんこさんの本名は公表されていませんでした。
「一条もんこ」というお名前の由来は、本名なのかもしれません。
もし、「一条もんこ」という名前の由来が本名だとすると、一条もんこさんの本名は
- 一条文子(いちじょう・ふみこ)??
かなと想像しました。
一条もんこの経歴!資産5000万円を失ったカレー美人
一条もんこさんの経歴を紹介していきます。
- 1998年…某車載部品メーカー秘書室勤務
- 2003年…人材マネジメント会社設立
- 2010年…会社を手放し、フランス料理とフレンチカレーの専門店に修行入り
- 2012年…『カレー研究会』を立ち上げる。カレーに関するあらゆる企画を研究する団体を設立。
- 2013年…Amebaブログがカレー部門で1位になる
- 2014年…カレー大学を卒業
- 2015年…カレー大学院を首席で卒業。インドデリーに渡り、現地料理学校で本場インド料理を学ぶ
- 2016年…カレー大學講師に就任
- 2017年…イタリアンカレーという新しいジャンルを確立する。
- 同年…スパイス料理とカレーの料理教室『SpiceLife』をオープン
- 2018年…グルメ集団『食べあるキング』カレー担当就任
- 2019年…ゴーゴーカレー外部顧問就任
- 2020年…YouTubeチャンネル『もんこのカレー教室TV』配信。
- 2021年…ニイガタカレージャックイベント監修
- 2022年…『5分で作れるスパイスカレーキット』発売、YouTubeサブチャンネル『今日のもんこ』開設。
- 同年…BNS新潟総合テレビ『カレーの門戸val.2』レギュラー出演開始
一条もんこさんの主な経歴を掲載しましたが、一条もんこさんの経歴はまだまだあります。
小学3年生で料理をはじめる
朝イチで新潟へ。
— 一条もんこ (@monko1215) April 23, 2018
まだ雪解け中のところもちらほら。
ここはわたしが小学生の頃、カレーの具を求めていつも来ていたところ。
実家のすぐそこ。野草の宝庫です^^ pic.twitter.com/H6XSfB87Id
一条もんこさんの両親は会社勤めをしながら、農業をしていてとても忙しかったそうです。
そんな両親を助けるため、一条もんこさんは小学3年生の頃から家族のために料理を作るようになります。
私は勉強が苦手、スポーツも不得意で、雪国育ちなのにスキーもできない。さらに人見知りで友達も多くない。
引用元:https://new.akind.center/ichijou-monko-curry/#toc4
何もできない自分にコンプレックスを感じていた一条もんこさんでしたが、料理だけは得意で誰にも負けない自信があったそう。
唯一自分の力を発揮できたのが「料理」でした。学校の家庭科の授業では存在感がありましたよ(笑)
引用元:https://new.akind.center/ichijou-monko-curry/#toc4
短大時代にカレー作りが趣味になった
小学3年生から料理を始めた一条もんこさんは、料理の中でもカレーに一番ハマってしまったそうです。
一条もんこさんがカレーにハマった理由を次のように話しています。
同じルーを使っても具材によって味が変わるのが面白いと思ったから。
引用元:https://new.akind.center/ichijou-monko-curry/#toc4
カレーは、具材に決まりなどなく、自分の好きな具材を好きなように入れて味の変化を楽しむことが出来る料理ですよね。
同じルーでも、トマトを入れたり、なすを入れたり…具材によって変わる味に興味を持った一条もんこさんは短大に入学し、一人暮らしを始めた時に料理が趣味に変わりました。
短大に進んだ一条もんこさんは、家庭科の教員免許を取得するために栄養学を学び、家庭科教員免許を取得しています。
新潟で怪しい男に声をかけられ東京へ
教員免許を取得した一条もんこさんですが、家庭科の教師として料理を教える仕事には興味がなかったそうです。
そんな一条もんこさんは、短大を卒業後、一般企業に入社。
地元・新潟の有名企業に就職したものの、職場と自宅を往復する生活にモヤモヤしていたそうです。
刺激を求めていた一条もんこさんに、人生を変える出来事が!!
街を歩いていたら金のネックレスを身につけた、怪しげな風貌の男性2人から「東京で仕事をしない?」と声をかけられたんです。
引用元:https://new.akind.center/ichijou-monko-curry/#toc4
怪しげな風貌の男に声をかけられ、一条もんこさんは男らと一緒に東京に向かいます。
連れていかれた先は、新宿にあるイベントスタッフの人材紹介会社。
一条もんこさんの、休日は新潟と東京を往復する生活がはじまりました。
上京したて。26歳イケイケ時代。w
— 一条もんこ (@monko1215) August 17, 2019
会社を作った頃。
東京でカレー部を作り、初めて自分以外の人を交えてカレーを作ることを始めました。
社長!って呼ばれてました。
チャラい社長だ。
→その後カレーのために会社を手放します。 pic.twitter.com/UDrPdfJPLv
26歳で貯金1000万円達成し、ビジネススタート
イベントスタッフとして現場に立つようになった一条もんこさんは
「在庫を抱えない、人を商品としたビジネスってリスクが少ないな」
と感じ、地元の人材派遣会社の営業職に転職。
実はその頃から「将来は、料理の仕事をしたい」と思うようになりましたが、一番の心配事はお金でした。
引用元:https://new.akind.center/ichijou-monko-curry/#toc4
小学生の頃に始めていた「料理」を自分の仕事にしたいと思うようになった、一条もんこさん。
唯一の心配ごとのお金を解決するために、
- 平日は人材派遣会社の営業職、夜はバイト
- 土日は東京で派遣スタッフ
- ボーナスは全て貯金
という生活を続け、26歳までに1000万円を貯めることができたそうです。
20代前半の頃と言ったら、会社帰りに友達と飲みに行ったり、休日にはデートしたりと仕事に遊びに忙しい時期ですよね。
目標のために働き続け26歳で1000万円も貯金した一条もんこさん、すごすぎます。
1000万円を貯めた一条もんこさんは、2003年に上京し渋谷で人材マネジメント会社を設立。
一条もんこさんが立ち上げた会社の業績は良かったそうで、東京で華やかな日々を送っていたそう。
しかし、心が満たされなかった一条もんこさんは、料理の仕事への気持ちが強まっていきました。
33歳で貯金5000万円がゼロに!
料理研究家の川上文代先生。
— 一条もんこ (@monko1215) May 14, 2019
20代の時から川上先生の側で料理撮影やレシピ開発のお手伝いをさせてもらっていました。料理の基本やプロとしての包丁捌きや食材の扱い方etc、それまで独学だった作法をすべて捨てました。そして自分が現場主義になったのは、川上先生に出会ったからです。恩人です。 pic.twitter.com/9Ckq5K5JGK
一条もんこさんが著名な料理研究家・川上文代さんの料理教室に通い始めて1年ほどたったころ、
「アシスタントに欠員が出たから、あなたやってみない?」
引用元:https://new.akind.center/ichijou-monko-curry/#toc4
と声をかけられ、会社経営をしながら川上文代さんのアシスタントをしていた一条もんこさん。
次第に料理がメインで経営する会社がサブのようになっていったそうです。
料理の道に進むか悩んでいた一条もんこさんでしたが、料理研究家・川上文子さんから背中を押され、決断。
川上先生の一言で私はようやく決断できて、翌日スタッフに「私、辞めるわ」と伝えていました。起業して8年、33歳のときでしたね。
引用元:https://new.akind.center/ichijou-monko-curry/#toc4
経営する会社を辞め、料理の道に進む決断をした直後、一条もんこさんは金融トラブルに巻き込まれ、全財産5000万円を失ってしまったそうです。
5000万円もの大金を失ってしまったら…私なら絶望して何もできなくなってしまいそうですが、一条もんこさんは違いました。
ブランド品を全て売ってお金を作り、家賃が安いアパートに引っ越して固定費を下げました。生きるためには働いてお金を稼がなければなりません。
引用元:https://new.akind.center/ichijou-monko-curry/#toc4
経営していた会社を手放し、フランス料理とフレンチカレーの専門店に修行入り。
その後、インドカレー店や大手カレーチェーン店などでカレー作りを学んだ一条もんこさんは、2014年から「カレー大學」、「カレーマイスター用瀬講座」に通います。
そして、2015年にインドのデリーに行き現地料理学校で本場のインド料理を学びました。
帰国後の一条もんこさんは、「日本のカレーのお母さんになりたい」という夢を叶え、カレー研究家としてカレーの開発や、メディアへの出演など多岐にわたって活躍されています。
一条もんこさんのwiki経歴のまとめ
この記事では、カレー研究家の一条もんこさんのwikiプロフィールや経歴についてまとめました。
一条もんこさんは、「日本のカレーのお母さんになりたい」という夢を叶えるために、たくさんの経験や苦労を重ねてきたことがわかりました。
一条もんこさんのこれからのご活躍に期待したいと思います。
コメント